มะเร็งเต้านม มั่นใจหรือว่า ? ผักผลไม้อาจจะช่วยลดความเสี่ยง ” มะเร็งเต้านม ” ถึง 30%
มะเร็งเต้านม
มะเร็งเต้านม ผลการศึกษาชิ้นใหม่พบว่าการทานผัก ผลไม้ รวมถึงถั่วเหลืองมากๆ อาจลดการเสี่ยงเป็น มะเร็งเต้านม ลงได้ประมาณ 30% นอกไปจากนี้นักวิจัยยังพบเห็นความโน้มเอียงความเสี่ยง มะเร็งเต้านม ลดลงในกลุ่มศึกษาซึ่งเป็นสตรีคนจีน 34,000 คน ซึ่งรับประทานอาหารทั้งสามประเภทนี้สูงขึ้น แม้การศึกษานี้ทำเพียงในกลุ่มสตรีคนจีนภายในสิงคโปร์ แม้กระนั้นหัวหน้านักทดลองแน่ใจว่าจะไม่มีความแตกต่างไปจากสตรีอเมริกัน สำหรับสตรีอีกกลุ่มหนึ่งที่ทานอาหารประเภทติ่มซำซึ่งประกอบด้วยเนื้อพร้อมกับไขมันอิ่มตัวทำให้ไม่ปรากฎว่าจะมีความเสี่ยงสูงขึ้นในการเป็น มะเร็งเต้านม ถ้าแม้ผลการทดลองเป็นเช่นนี้ แม้กระนั้นก็ใช่ว่าการทานเนื้อไม่เป็นอันตราย เพราะว่ากุญแจสำคัญคงจะอยู่ที่การปรุงทำให้ชาวจีนพร้อมกับชาวอเมริกันพบความเสี่ยงเป็น มะเร็งเต้านม ไม่เท่ากัน
